見てこの美味しそうなステーキ!! |
ここは、元NFLの花形スターであり、現在デンバー・ブロンコスのエグゼクティブ・バイスプレジデントである、ジョン・エルウェイ氏のレストランだ。ステーキとシーフードがウリの、記念日に行きたい、高級感あふれるアメリカンレストランだ。
フロントで予約があることを告げると、「今日はどなたのお誕生日なんですか?」と聞かれたので、「私です。」と答えると、ロングステムの真っ赤な薔薇を一輪手渡された。この演出に感激!
内装は高級感があふれ、客層はホテルらしく様々で、カジュアルな服装の人、気合入れてる人、まったりとロマンチックな人........このミックス感がいい雰囲気を醸し出していて、居心地が良かった。
メインコースは、ポーターハウスを頼んだ。
骨付きとはいえ、28オンス(約794グラム)もある、巨大ステーキ!
外側は程よく焦げていて、中身は絶妙なレア、とてつもなく美味しいステーキだった。
いろんな場所で、いろんなレストランでステーキを頼んだが、ここエルウェイズが一番おいしかった!
モッツァレラとビーツのサラダ
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HAPPY BIRTHDAY! |
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